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domingo, 17 de octubre de 2010

BIZCOCHO DE NARANJA

Llevo semanas pensando en cómo hacer esto... y ya me he retrasado suficiente, así que me lanzo! aquí estoy: compartiré los ratos de mi cocina y mi pasión por la thermomix con quien quiera que se pase por aquí. he venido a cocinar... BIZCOCHO DE NARANJA, una de las recetas más clásicas cuando empiezas a curiosear con velocidades y temperaturas.













¿Me da tiempo?
3 minutos y 50 s de THMX
40 minutos de horno
LA CESTA DE LA COMPRA
·          1 Naranja ( vamos a usarla enterita, hasta con monda)
·          3 huevos
·          250 gr. de azúcar
·          Pizca de sal
·          100 gr. de mantequilla temperatura ambiente
·          1 yogur tipo activia
·          250 gr. de harina
·          1 sobre de royal
PON LA THERMOMIX A FUNCIONAR
Precalentar el horno a 180 grados arriba y abajo
Engrasar el molde con mantequilla y un pelin de harina bien extendida
Pon en la máquina los huevos, el azúcar, y la naranja cortada en  varios trozos con monda y todo lo demás!
Programar 3 minutos a 37º, velocidad 5.
Añadir el yogur y la mantequilla, y programa 20 segundos, velocidad 3.
Para terminar, añade el resto de los ingredientes y programa 30 segundos, velocidad 2-3 . Comprobar que está bien mezclada y terminar de envolver con la espátula.
Verter la masa en un molde e inroducir al horno 180º durante 40 minutos
ÑAM!

23 comentarios:

  1. Hombre Morter,
    Por fin has llegado, feliz llegada bloguera y deseos de muchos éxitos.
    un beso

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  2. Hmmmmmmmmmmm.Me encanta aunque sea una parte de la pareja responsable de tu adicción.
    Creo que ganamos un favorito mi ordenador y yo !!!!.Besiños

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  3. biEnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn que contenta estoy!!!!! te voy a copiar muchas muchas recetas y mañana presentación en sociedad como dior manda!!!!!

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  4. biénnnn!!!! a partir de ahora dejo de lado los libros de cocina, las recetas de google, y prometo que este será mi blog de cabecera. un beso muy grande y felicidades!

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  5. ostrasssssssssssssssssssssss pero qué guay!!!!!!!!!! propón recetas para las que no tenemos la máquina maravillosa......
    besos morter

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  6. ole! q guai, te seguiré aunq sea sin termomix....

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  7. me gusta! yo me encargaré de trasladar todas las recetas a la "vida real"...

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  8. Felicidades marta, te prometo probar todas tus recetas y ser una de tus fans, aunque me cueste un mundo... Besos

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  9. Te he conocido a través de Lucía(Baballa), te deseo mucha suerte en esta nueva aventura y seguro que aprenderemos muchas cosas de ti.Me ha gustado mucho la cabecera es muy simpática y me parece muy útil,que indiques el tiempo que tarda en hacerse la receta, enhorabuena y a por ello!!!!!!un abrazo

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  10. ¡BIenvenida a este mundo!! También he sabido de ti por Lucía, y me encantan estas recetas, porque a las de libro les falta o sobra siempre algo, yo me quedo con las hechas por personas en su casita.

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  11. Yo también te conozco a través de Lucía y la verdad es que me está dando muy buenas sensaciones ¡¡un blog para sacarle más partido a mi thermomix!! justo lo que necesitaba. Te seguiré sin duda

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  12. MUCHAS GRACIAS A TODOS!!!!
    Qué emoción abrir esto y encontraros aqui!
    Gracias por vuestros ánimos, espero no decepcionaros...qué responsabilidad.
    Actualizaré pronto!

    Un besiño enooooooorme,
    Marta

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  13. Hola!!! Muchas gracias por pasarte por Velocidadcuchara.com, me encanta la estética de tu blog, es limpia y fresca... creo que vas a tener mucho éxito...
    Un beso grande
    Rosa

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  14. Hola!yo también te conocí a través de Lucía. Soy fan de la thermomix, de hecho, incluso fui presentadora una temporada. Me encanta el diseño de tu blog, que pongas el tiempo que se necesita y demás. Espero sacarle mucho más partido a la máquina gracias a ti y a tus recetas.
    Bikiñosss!!!
    P.D.: te invito a pasarte por mi blog.

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  15. Hala!! Ahí vamos a engordar todos un kilo a la semana...
    Ya sabes que nosotros también le damos caña a la TM, así que prometemos copiarte más de una receta...
    Enhorabuena!!

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  16. Bienvenida al mundo blogueril!!!! Ya hace muuuucho tiempo que soy una gran fan de tu prima que me ha llevado hasta tu blog y estoy convencida desde este mismo instante que tu blog será una pasada y que me encantará!!!

    Un abrazo,
    Cesca

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  17. mmmm, rico, rico, rico!!! deliiiicioussss! t seguiré!
    yo hago ese bizcochito pero le añado a la masa un puñado gordo d chocolate negro picado n trozos(1cm aprox)y la mezcla es riqísisisima porque vas encontrando trozos d choco medio derretidillo n medio d la naranja, ains se m hace la boqita agua...
    un beso

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  18. Vaya batallón el de Baballa, qué genio!!
    gracias a todas, un besiño

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  19. Enhorabuena por el blog, Marta! Yo no tengo thermo (pese a las recomendaciones de Lucía), pero me pasaré igual por aquí... ;)

    Bss

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  20. Tiene muuuy buena pinta Marta!
    ¡Suerte con el blog...! :D

    Te seguiré de cerca :D ¡Saludos!

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  21. Tengo la thmix31 desde hace casi 4 años y esta es la receta que más hago ;)

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  22. Muchas gracias por venir a mi cocina, me has dado la oportunidad de conocerte, me gusta mucho lo que he visto...a partir de ahora no te vas a escapar...
    Bienvenida a este mundo bloguero
    un saludo

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  23. Hola Marta, gracias por visitar mi cocina y darme a conocer la tuya, es poco mas que genial.
    Enhorabuena.
    Me ha sorprendido mucho tu firma como "Mortimer", de repente vi a mi adorado Gary Grant en la vieja casa de "Arsenico por compasión".

    Besinos

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